《 国産小粒カップ納豆 》

平成25年（第18回全国納豆鑑評会）
小粒・中粒部門・優秀賞受賞

《 特徴 》

北海道産小粒大豆（スズマル大豆、ユキシズカ大豆）を100パーセント使った納豆です。

スズマル大豆、ユキシズカ大豆は、ともに納豆用に開発された大豆で、味わいのある納豆に仕上がるのが特徴です。

《 佐藤食品工業のこだわり 》

鹿児島県日置市伊集院町の、佐藤食品工業の工場敷地内の地下210メートルから湧き出る天然水を使って大豆を一晩浸漬して、圧力釜でじっくり炊き上げた後、温度や湿度、時間等をきちんと管理した発酵室でおいしく仕上げた納豆です。